Mikov Nóż do trybowania Ruby 402-ND-15

Mikov Ruby 402-ND-15 – profesjonalny nóż do trybowania z klingą ze stali 1.4116

Mikov Ruby 402-ND-15 to wysokiej klasy nóż do trybowania mięsa, który łączy w sobie precyzję, trwałość i elegancję. Dzięki zastosowaniu niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 oraz ergonomicznej rękojeści z naturalnego drewna, doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.

Precyzyjne ostrze do zadań specjalnych

Klinga noża ma długość 152 mm i została wykonana z martenzytycznej stali nierdzewnej DIN 1.4116, hartowanej do twardości 55 HRC. Ten gatunek stali charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, stabilnością krawędzi tnącej oraz łatwością ostrzenia. Dzięki temu nóż utrzymuje optymalną ostrość roboczą przez długi czas, a jego konserwacja jest wyjątkowo prosta.

Smukły, elastyczny profil ostrza pozwala na precyzyjne oddzielanie mięsa od kości, wycinanie ścięgien oraz przygotowywanie filetów i polędwiczek. Elastyczność klingi umożliwia dokładną kontrolę nad każdym ruchem, co jest niezwykle ważne podczas pracy z drobnymi fragmentami mięsa. Dodatkowym atutem jest stalowe okucie, które chroni palce przed przypadkowym zsunięciem się na ostrze.

Ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna

Rękojeść noża wykonano z drewna naturalnego, które nie tylko nadaje mu klasyczny i elegancki wygląd, ale również zapewnia wygodny i pewny chwyt. Jej profilowany kształt gwarantuje doskonałą kontrolę nad narzędziem, nawet podczas długotrwałej pracy.

Połączenie klingi z rękojeścią zostało wykonane z wyjątkową precyzją – dzięki temu nóż jest higieniczny, a w jego konstrukcji nie ma szczelin, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia czy bakterie.

Wyjątkowa jakość i eleganckie opakowanie

Mikov Ruby 402-ND-15 to narzędzie, które łączy profesjonalną funkcjonalność z estetyką wykonania. Każdy egzemplarz zapakowany jest w ozdobne pudełko z magnetycznym zamknięciem i miękkim wypełnieniem, co sprawia, że nóż doskonale sprawdzi się również jako elegancki prezent dla miłośników gotowania lub profesjonalnych kucharzy.

Najważniejsze cechy Mikov Ruby 402-ND-15:
profesjonalny nóż do trybowania i luzowania mięsa,
klinga z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116,
hartowanie do twardości 55 HRC,
wąskie i elastyczne ostrze do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości,
stalowe okucie chroniące palce,
ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna,
doskonałe spasowanie elementów zapewniające higienę,
ozdobne pudełko prezentowe z magnetycznym zamknięciem,
długość całkowita: 307 mm, długość ostrza: 152 mm, grubość klingi: 2,5 mm,
masa: 385 g,
producent: Mikov, Czechy.

Mikov Ruby 402-ND-15 to idealne połączenie precyzji, jakości i klasycznego wzornictwa. Niezawodny podczas przygotowywania mięsa, elegancki przy każdym użyciu – nóż, który stanie się nieodzownym elementem każdej kuchni.